Barco de Ávila , Camping Hemosillo

 Llegamos a Barco de Ávila: A las puertas del Parque Regional de Gredos y a pocos kilómetros del Valle del Jerte, en el marco incomparable de este precioso paraje natural y a tiro de piedra de Madrid y Ávila, se encuentra el Cámping Hermosillo, un auténtico paraíso para los sentidos, en un precioso bosque de encinas atravesado por una ancha acequia. en las parcelas hay grandes árboles de sombra. por la noche se escucha al autillo.

Situado a 1.100 metros de altitud, entre encinares y prados. Próximo al río Tormes. rodeado por nueve lagunas y numerosas gargantas.Retirado de centros urbanos y carreteras. Con actividades diversas: Rafting, Piragüismo, Ala Delta y Parapente, Excursiones a caballo y en nuestro caso en bicicleta.

Gastronomía típica del lugar: El plato tradicional que ha dado justa fama a esta localidad son las judías: finas suaves mantecosas y selectas. a las blancas les viene bien la compañía de ingredientes del cerdo. oreja, chorizo y rabo.

Otro plato tradicional son las llamadas "patatas revueltas" . Se trata de patatas cocidas, machacadas, aderezadas con aceite de freír torreznos y enrojecidas con una cucharada de pimentón.

Las sencillas y apetitosas sopas de ajo, su variante llamada "sopa de cachuela" o las truchas finísimas del Tormes, unidas a las excelencias de la carne de cordero, cabrito ternera y cochinillo hacen que podamos ofrecer un menú que completaremos con postres tales como huesillos, torrijas, mantecados, perronillas y la llamada sopa borracha o cazuela, que se elabora con fritura de manzanas y rebanadas de pan, azúcar canela y vino. Este plato se elabora únicamente en la Festividad de Todos los Santos.